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Backtechnisches Verhalten von Trockenmagermilch‐Produkten. Von Dr.‐Ing. A. Zeisset. 42 Seiten. Verlag „Mehl und Brot”︁, Berlin NW 7, 1936. Preis geh. RM. 1,20
Author(s) -
Dietzel R.
Publication year - 1936
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19360494009
Subject(s) - humanities , german , library science , physics , philosophy , computer science , linguistics