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Handbuch der Lebensmittelchemie. Von A. Bömer, A. Juckenack und J. Tillmans. Acht Bände. Zweiter Band: Allgemeine Untersuchungsmethoden. Erster Teil: Physikalische Methoden, mit 401 Abbildungen. Verlag Julius Springer, Berlin 1933. Preis ungeb. RM. 66,—, geb. RM. 69,—
Author(s) -
Gerum
Publication year - 1934
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19340471610
Subject(s) - humanities , library science , physics , philosophy , computer science