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Allgemeine Warenkunde der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchs‐Gegenstände. Gemeinverständlich dargestellt von Dr. J. Pritzker, Eidgenössisch diplomierter Lebensmittelchemiker, Vorsteher des Laboratoriums des Verbandes Schweiz. Konsumvereine. X und 314 Seiten. Verlag Buchhandlung des Verbandes Schweiz. Konsumvereine, Basel 1929. Geh. RM. 8,— geb. RM. 11,—
Author(s) -
Täufel K.
Publication year - 1929
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19290424617
Subject(s) - german , library science , humanities , art , philosophy , computer science , linguistics
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