Premium
Lehrbuch der Lebensmittelchemie. Von Dr. J. Tillmans, o. ö Professor an der Universität, Direktor des Universitätsinstituts für Nahrungsmittel‐Chemie und des Städtischen Nahrungsmittel‐Untersuchungsamtes in Frankfurt a. M. Mit 67 Abbildungen, XVI und 387 Seiten. Verlag J. F. Bergmann, München 1927
Author(s) -
Täugel
Publication year - 1928
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19280410713
Subject(s) - library science , humanities , philosophy , computer science