Methoden zur Untersuchung von Milch und Milcherzeugnissen. Von Dr. Kurt Teichert, Landes‐Ökonomierat, Direktor der Staatlichen Milchwirtschaftlichen Lehr‐ und Forschungsanstalt zu Wangen im Allgäu. Zweite, neubearbeitete Auflage, mit 66 Abbildungen und 43 Tabellen. Erschienen als VIII./IX. Band in der von Prof. Dr. B. M. Margosches, Brünn, herausgegebenen Sammlung „Die chemische Analyse”︁. XV und 453 Seiten. Stuttgart 1927. Verlag Ferdinand Enke