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Der Bienenhonig und seine Ersatzmittel. Gemeinfaßliche Darstellung der Entstehung, Gewinnung, Verwertung, Untersuchung und Beurteilung des Honigs und seiner Ersatzstoffe. Von Dr. Alfred Hasterlik, kgl. Inspektor der Untersuchungsanstalt für Nahrungs‐ und Genußmittel zu München. A. Hartlebens Verlag, Wien und Leipzig 1909
Author(s) -
Utz-München
Publication year - 1909
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19090220614
Subject(s) - art , philosophy , humanities , art history