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Erfahrungen bei der Hefereinzucht und der Verwendung reingezüchteter Hefen zur Weinvergährung
Author(s) -
Schnell
Publication year - 1894
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.18940071402
Subject(s) - art , philosophy , humanities