Premium
Biosynthese von mehrfach ungesättigten Fettsäuren durch Polyketid‐Synthasen
Author(s) -
Kaulmann Ursula,
Hertweck Christian
Publication year - 2002
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/1521-3757(20020603)114:11<1947::aid-ange1947>3.0.co;2-1
Subject(s) - chemistry
Psychrophile marine Bakterien können mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs; siehe Schema) produzieren. Bis vor kurzem meinte man, dass PUFAs ausschließlich von Eukaryonten mithilfe von sauerstoffabhängigen Desaturasen gebildet werden. Die funktionelle Analyse eines PUFA‐Biosynthese‐Genclusters aus Shewanella sp. , Stamm SCRC2738, weist überraschenderweise auf einen einzigartigen gemischten Biosyntheseweg mit einer Polyketid‐Synthase hin.