Open AccessInnoVarTom. Dégradation de la qualité gustative des tomates : un problème de réputation collective ?
Author(s) -
Olivier Bonroy,
Mathilde M. Causse,
Aline Fugeray-Scarbel
Publication year - 2017
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - humanities , philosophy