Open AccessIdentification des croyances relatives au gaspillage alimentaire chez des usagers de la restauration collective : implications pour l’élaboration d’un questionnaire basé sur la théorie du comportement planifié
Author(s) -
Maxime Sebbane,
Sandrine Costa-Migeon,
Lucie Sirieix
Publication year - 2016
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - humanities , psychology , philosophy