Open AccessLes liens entre l'ancrage territorial et le patrimoine historique : conditions d'émergence des produits de qualité et d'origine agroalimentaire en Turquie
Author(s) -
Yavuz Tekelioglu,
Selma Tozanli,
R. Demirer
Publication year - 2008
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - humanities , computer science , art