Open AccessSéchage solaire de viande de boeuf : caractérisation expérimentale du produit, modélisation et mise en place d´un séchoir solaire adapté au pays tropicaux
Author(s) -
Ahmat Tom
Publication year - 2013
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - art