Open AccessThe Use of Inulin in Poultry Nutrition
Author(s) -
Onur Keser,
Tanay Bilal
Publication year - 2009
Publication title -
kafkas universitesi veteriner fakultesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.263
H-Index - 20
eISSN - 1309-2251
pISSN - 1300-6045
DOI - 10.9775/kvfd.2009.1107
Subject(s) - inulin , poultry meat , food science , microbiology and biotechnology , biology
Son yillarda bircok arastirmaci hayvan beslemede alternatif dogal yem katki maddesi olarak prebiyotik ve dogal sakkaritik maddeler uzerine yogunlasmistir. Inulin konagin kalin bagirsaklarinda fermente edilen prebiyotik bir oligosakkarittir. Bu derlemede inulinin kanatlilarda sindirim sistemi ozellikleri (mikroflora, morfoloji, diski ozellikleri vs), buyume ve verim performansi, yag dokusu, kolesterol ve mineral emilimi uzerine etkilerine deginilmektedir.
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom