Determination of the Levels of Plasma Vitamin A and β-Carotene and vitamin E in Mastitic Cows
Author(s) -
İnan Kaya,
Aysel Güven
Publication year - 2008
Publication title -
kafkas universitesi veteriner fakultesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.263
H-Index - 20
eISSN - 1309-2251
pISSN - 1300-6045
DOI - 10.9775/kvfd.2008.04-a
Subject(s) - carotene , vitamin , retinol , food science , beta carotene , blood plasma , biology , zoology , biochemistry
Bu çal şmada Kars-Ardahan yöresinde sağl kl ve mastitisli ineklerde plazma vitamin A, E ve β-karoten düzeylerinin belirlenmesi amaçland . Çal şmada Kars-Ardahan yöresinin farkl köylerinden yaşlar 3 ile 7 aras nda değişen 20 adet sağl kl ve 20 adet mastitisli inek kullan ld . İneklerden kan al nmadan önce klinik mastitisli olup olmad klar n anlamak için Kaliforniya Mastitis Testi (CMT) uyguland . Sağl kl ve mastitisli gruplardan al nan örneklerde plazma A vitamini (p<0.01), β-karoten (p<0.01) ve plazma E vitamini (p<0.001) düzeyleri aras ndaki fark önemli bulundu. Sonuç olarak sağl kl ineklerde mastitislilere göre plazma E vitamini değerlerinin yüksek bulunmas n n sebebi; mastitisli ineklerin bu dönemde strese girmesi sonucu meme hücrelerinde oluşan çeşitli biyokimyasal reaksiyonlardan kaynaklanmas na bağlanm şt r. Ayr ca plazma A vitamini ve β-karotenin hastal k stresine bağl olarak mastitislilerde daha fazla metabolik etkinliğe sahip olduğu sonucuna var ld .
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom