ANÁLISE MERCADOLÓGICA DA CADEIA PRODUTIVA DO CIPÓ-PRETO (Philodendron melanorrhizum Reitz) NA ÁREA DE PROTEÇÃO AMBIENTAL DE GUARATUBA (PR)

Resumo Este estudo teve por objetivo realizar a analise mercadologica, assim como verificar a contribuicao do cipo- preto na geracao de trabalho e renda para as comunidades rurais tradicionais localizadas na regiao da Area de Protecao Ambiental - APA de Guaratuba. Para atingir tais objetivos, a metodologia utilizada constou de analise para definir os fluxogramas, as quantidades extraidas e comercializadas, custos de producao, precos, receitas, margens de lucro, de comercializacao e markup. Os resultados da atividade extrativista do cipo- preto apontam a realizacao de aporte de renda mensal media inferior ao salario minimo vigente, e pequena margem de lucro, embora represente possibilidade unica de efetiva geracao de renda para as familias extrativistas. As maiores margens de comercializacao sao apropriadas pelos agentes distribuidores e varejistas, enquanto o markup e apropriado geralmente pelos intermediarios. A producao artesanal possui estrutura claramente monopsonica, o que representa total dependencia do extrativista/artesao frente ao agente comprador, tanto em termos de quantum extraido, como de precos de comercializacao. O conjunto destas atividades possui forte dependencia do mercado para manter-se em funcionamento e o seu desenvolvimento sustentado passa pelo acesso a novos mercados. Palavras-chave: Philodendron melanorrhizum; produtos florestais nao-madeiraveis; area de protecao ambiental; producao extrativista; margem e markup de comercializacao. Abstract Marketing analysis on the productive chain of Philodendron melanorrhizum (cipo-preto) the environmental protection area in the county of Guaratuba, Parana, Brazil. This study presents of the marketing on the Philodendron melanorrhizum (cipo-preto) contribution to generating employment and earned income to the rural forest communities of the Area of Environmental Protection (AEP) in the county of Guaratuba. This research had as objective to describe the productive chain of cipo-preto being analyzed; flowchart harvested and marketed amounts, production costs, price, cash inflow, profit margin, market margin, and mark-up were defined. Cipo-preto harvesting makes possible to the families gel realize monthly an income usually lower than the minimum wage, with small profits, nonetheless it represents a remarkable occasion for. Retailers and wholesalers appropriate the largest market margins, and middlemen usually appropriate mark-up. Craft industry, which is very significant, is structured on a single buyer, and for the artisan that represents a dependency in terms of amounts and prices. These activities depend on the market for keep producing and their sustainable