Produção de biohidrogênio a partir de efluentes de laticínios, lactose isolada e soro de queijo em reatores anaeróbios em batelada em temperature termófilas

A demanda energetica e crescente no mundo moderno e o hidrogenio surge como uma fonte alternativa de energia limpa. Os residuos agroindustriais apresentam grande concentracao de material orgânico e seu lancamento pode comprometer a qualidade ambiental. Nesse sentido, a producao biologica de hidrogenio tem sido apontada como uma alternativa para o tratamento destes residuos. O objetivo deste trabalho foi aplicar o residuo agroindustrial de laticinios e os residuos sinteticos de lactose e soro do queijo em reatores anaerobios em batelada sob temperatura termofilas para a producao biologica de hidrogenio. O efluente sintetico de lactose mostrou melhor desempenho com taxa de producao maxima e rendimento especifico de hidrogenio de, respectivamente, 21.65 mmolH2/dia e 1,84molH2/mol de carboidratos . Etanol e acido acetico foram os metabolitos soluveis de maior concentracao, o que indica que a rota da producao de hidrogenio foi a do etanol. A producao a partir do efluente bruto de laticinios mostrou-se satisfatoria. Palavras-chave: hidrogenio, reatores anaerobios, laticinios.