A INFLUÊNCIA DA TELEVISÃO NOS HÁBITOS, COSTUMES E COMPORTAMENTO ALIMENTAR

Este estudo, observacional e descritivo, teve por objetivo analisar a quantidade e o horario das propagandas veiculadas pela televisao sobre produtos alimenticios, classificar estes de acordo com a pirâmide alimentar e identificar o conteudo calorico dos mais anunciados por meio das informacoes nutricionais de seus rotulos. Os dados primarios foram obtidos a partir das gravacoes da programacao de duas emissoras brasileiras de televisao aberta, entre julho e dezembro de 2008, nos horarios da manha, tarde e noite, durante 28 dias, e foram tratados segundo frequencia e conteudos pelo sistema de comunicacao de Thayer. Identificou-se 239 propagandas em 336 horas de gravacao, 85% dos produtos estavam no grupo da pirâmide alimentar, representado por doces e gorduras; observou-se total ausencia de frutas e hortalicas. Este estudo aponta a necessidade de empregar estrategias educacionais que promovam adocao de comportamentos alimentares mais saudaveis envolvendo inclusive a midia televisiva.