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RESUMO – O presente trabalho avaliou a peroxidase de rabanete (Raphanus sativus L.) livre (PRL) e imobilizado (PRI) na biodegradação do corante catiônico Azul de Metileno (AM). A peroxidase de rabanete foi imobilizada por adsorção física em suporte orgânico de fibra de coco. A biodegradação foi quantificada pela eficiência de descoloração (ED) na absorbância de 660 nm. Os parâmetros seguintes foram avaliados: pH (3 – 9), razão molar AM: H2O2 (1:0,1 – 1:100 mmol/L), quantidade de biocatalisador (PRL: 0,202 – 60,6 U) e (PRI: 0,65 – 5,20x10 -3 U), tempo de contato (0 – 12 h) e estabilidade operacional para PRI. Os melhores resultados para a eficiência de descoloração catalisada por PRL e PRI foram 26% e 87%, com pH: 8 para ambas as formas, razão molar AM: H2O2 1:1 mmol/L e 1:0,5 mmol/L, quantidade de biocatalisador 40,4 U e 3,25x10 -3 U, respectivamente. A estabilidade operacional foi de 10 ciclos de reutilização para o PRI. PRL e PRI apresentaram o ED máximo com tempo de contato acima de 1h.

AVALIAÇÃO DA PEROXIDASE DE RABANETE (Raphanus sativus L.) IMOBILIZADA EM FIBRA DE COCO NA BIODEGRADAÇÃO DO CORANTE CATIÔNICO