Nahrungsmittelinfekten - Salmonella typhimurium - schwerer Raucher - Mongolei - Rosiglitazon - Vorhofflimmern - Assoziation?

Was haben Spinat, Erdnussbutter, Tomaten und Kuchenteig gemeinsam? Alle waren Ursache gewaltiger Ausbrüche von Nahrungsmittelinfekten in den USA, schätzungsweise 76 Millionen Fälle jährlich, 325000 Hospitalisationen, 5000 Todesfälle und Kosten um 152 Milliarden US-Dollar – um einiges höher als die bisherigen Schätzungen von 6,9–35 Milliarden. 27 verschiedene und dazu noch unbekannte Pathogene sind daran beteiligt. Das Lancet spricht von einem schlecht funktionierenden Kontrollsystem, mangelnder Effektivität, ungenügender Führung, mangelhafter Finanzierung durch die FDA – fast wie in einem Entwicklungsland.HöchsteZeit fürdieUSA... –Lancet. 2010;375:866.