Magnesium, ein wichtiger Nährstoff
Author(s) -
Alain Berthelot
Publication year - 2003
Publication title -
swiss medical forum ‒ schweizerisches medizin-forum
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1424-4020
pISSN - 1424-3784
DOI - 10.4414/smf.2003.04918
Subject(s) - magnesium , geology , environmental science , metallurgy , materials science
Magnesium ist ein Ion, das von Wissenschaftern und Therapeuten lange Zeit nicht beachtet wurde, dessen biologische Bedeutung jedoch heute durch zahlreiche Publikationen belegt wird. Der volle Umfang seiner Beteiligung an physiologischen Vorgängen ist wahrscheinlich noch immer nicht bekannt. Da Magnesium allgegenwärtig ist, beeinflusst ein Mangel zahlreiche Stoffwechselvorgänge, ausserdem kann als Begleiterscheinung vieler Krankheitszustände eine Störung des Magnesium-Stoffwechsels auftreten, die ihrerseits als erschwerender Faktor wirken kann. Die tägliche Magnesium-Aufnahme wurde durch die moderne Ernährung verändert, und Umfragen über die Ernährungsgewohnheiten haben gezeigt, dass sie heute bei einem Teil der Bevölkerung der Industrieländer unterhalb der empfohlenen Richtwerte liegt.
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