Viande de brousse, impacts anthropiques et santé humaine dans les forêts tropicales humides : le cas du virus Ebola

A l’heure ou plus de 5 millions de tonnes par an de viande de brousse sont prelevees dans les forets tropicales et representent une part significative, mais non comptabilisee, du produit interieur brut de nombreux pays forestiers, les decideurs publics sont amenes a clarifier, dans les politiques de conservation et de securite alimentaire, le role que peut jouer la faune sauvage dans la conservation des services ecosystemiques. Dans cet article, nous proposons une analyse du probleme, en decrivant le role que joue la viande de brousse dans l’alimentation, les risques de sante humaine lies a la consommation de viande de brousse, et en particulier en ce qui concerne la maladie d’Ebola, afin d’apporter quelques elements de reflexion sur l’orientation des strategies possibles pour diminuer les risques pour la sante humaine dans le contexte d’une utilisation frequente de la viande de brousse pour les besoins des populations rurales et urbaines.