Caractérisation du Châtaignier en vue d’un emploi structural et interaction avec la sylviculture

Avec une surface de presque 10 millions d’hectares, la France possède le premier patrimoine forestier de l’Union européenne en matière de feuillus. Ce patrimoine est constitué d’un grand nombre d’essences (plus de 60) ayant des caractéristiques et des usages potentiels différents (Richter, 2011). Le Chêne sessile, le Chêne pédonculé et le Hêtre sont les essences les plus représentées, dépassant en volume sur pied le Pin maritime et les résineux blancs. Du fait de ses caractéristiques esthétiques de résistance et de durabilité, le Châtaignier est employé à de multiples usages. Cependant, en France, son utilisation reste encore trop souvent liée à des marchés régionaux. Ainsi s’il existe, par exemple, une filière Chêne bien structurée au niveau national avec une volonté de développement de nouveaux débouchés des sciages, des projets innovants et un suivi de l’évolution du marché, la filière Châtaignier est beaucoup moins structurée et peine à se regrouper pour un meilleur contrôle du marché.