Regards d’un sociologue sur la fonction de production dans les espaces agricoles et forestiers : entretien avec B. HERVIEU

B.H. : Les enquêtes du CREDoC(1) montrent un très fort attachement des Français aux forêts, qu’ils ne perçoivent pas d’abord comme des espaces de production. Les représentations dominantes sont celles d’espaces naturels à protéger, et d’espaces de loisirs. Il est frappant de constater que le nombre total des sorties en forêt dépasse le nombre d’entrées dans les parcs d’attraction, et correspond au double des entrées dans les cinémas.