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Le vocabulaire forestier allemand, toujours très riche, dispose de deux termes “plentern” et “femeln” en face de notre seul “jardiner”. Avec la bonne vingtaine d’expressions dérivées que l’on peut trouver dans le Weck (1), on aurait pu imaginer que les multiples facettes du concept de jardinage — qui a beaucoup évolué et évolue encore — soient désignées sans ambiguïté. Or, c’est loin d’être le cas : pour son important article paru en 1995 dans l’Allgemeine Forstund Jagdzeitung dans lequel il tente une “nouvelle” mise en ordre de la question, l’auteur H.P. Ebert n’a pas hésité à prendre comme titre principal “Plentern und Femeln, im Begriffs-Chaos” (2). Certes, il s’agit dans les deux cas d’enlèvement, un à un, de membres d’une collectivité (Horndasch, 1993), mais cette forme de récolte n’a pas été clairement définie et manquait de bases scientifiques (Schütz, 1994) ; mise en application plus ou moins empiriquement, elle ne pouvait que prendre des aspects divers, évoluant avec les époques.

A propos de la futaie jardinée : "plentern" et "femeln", une obscure clarté ?