Éducation à la santé dans les écoles élémentaires…Représentations et pratiques enseignantes

L'education a la sante en ecole primaire se traduit, dans la classe, par des productions ecrites ou non, revelatrices des pratiques reelles des maitres. La recherche vise a examiner la correlation existant entre les declarations des maitres et la presence de traces manifestes (ecrits professionnels et d'eleves, affichages, etc.) dans la classe. Le recolement des differentes traces d'ES (ecrits et dispositifs) permet d'en dresser une typologie conduisant a l'analyse des pratiques les ayant generes, a la mise en evidence du curriculum reel et a la mesure de l'impact sur la prise en charge des problematiques de sante au sein de l'ecole. Il s'agit de mettre en relief les points d'appuis et les obstacles a la mise en place de projets d'ES dans la classe. Les resultats montrent que l'on peut approcher les pratiques des enseignants en education a la sante a partir des productions diverses presentes en classe. Ce qui est significatif dans la pratique de la classe est en correlation avec les representations des maitres et se retrouve sous forme de traces au sein de la classe. Les analyses des ecrits professionnels usuels : projets, cahier journal, preparations, dossiers documentaires... et des productions des eleves : cahiers, realisations diverses... confrontees a l'intention initialement declaree par les enseignants permettent de valider l'hypothese selon laquelle l'ecart constate est revelateur de l'interaction des dispositifs pedagogiques, de l'approche didactique, de la tutelle developpee, des obstacles et des difficultes de mise en œuvre de l'ES au sein de la classe. L'analyse souligne une heterogeneite importante des pratiques tant sur le plan des contenus enseignes que des approches pedagogiques et didactiques et une difficulte a definir l'" education a la sante " comme objet d'enseignement. L'education a la sante oscille entre deux poles : d'un cote le developpement des savoir-faire et des savoir etre, et de l'autre l'apport de contenus scientifiques dans une perspective hygieniste comportementaliste. Il apparait necessaire d'accompagner les maitres dans leur dynamique de " promotion de la sante " a l'ecole.