Lumière, gourmands et rejets de souches

On a récemment avancé que la formation des gourmands, sur les troncs des jeunes arbres mis en lumière à la suite d'une coupe assez forte (sur de jeunes chênes, en particulier), pouvait être provoquée par l'éclairement plus intense que reçoivent alors, latéralement, ces troncs (5) ; de même certains auteurs estiment que les rejets de souches, qui constituent la base même du traitement en taillis, ont besoin pour apparaître et, bien entendu, pour se développer, d'un apport de lumière, verticale cette fois (6 7) . S'agit-il de processus entièrement nouveaux, non encore étudiés par les physiologistes, ou bien est-il possible d'interpréter ces faits grâce aux théories modernes qui font appel à la physique, à la chimie, à la physiologie végétale et, d'une façon plus précise, à la photobiologie ? C'est ce qui va être examiné maintenant.