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Objetivo: Avaliar a manifestacao da carie entre alunos de 4 a 12 anos de uma escola da rede publica municipal de Niteroi (RJ), em 1990 e 2005, e apontar quais sao os habitos alimentares e de higiene bucal mais frequente entre esses alunos em 2005. Metodo: A amostra contou com 370 individuos, divididos em 3 grupos: Grupo 1 (G1) com 150 criancas, entre 4 e 12 anos de idade, de ambos os sexos que foram alunos da referida escola em 1990; grupo 2 (G2), semelhante ao primeiro, mas com alunos matriculados em 2005; Grupo 3 (G3) composto por 70 pais ou responsaveis das criancas pertencentes ao G2, que responderam a um questionario sobre habitos alimentares e higiene bucal. Foram obtidas as medias dos dentes cariados, perdidos e obturados, a relacao estatistica atraves do teste nao parametrico Mannn-Whitney, e as frequencias percentuais para os habitos de higiene e alimentares. Resultados: A carie dentaria foi o valor mais expressivo, nos dois periodos estudados, no entanto, ocorreu um declinio quando se comparou 1990 e 2005 (p 0,05). Quanto aos habitos alimentares e de higiene bucal, constatou-se que a maioria das criancas fez uso de mamadeira ate 1 ano ou um pouco mais, o consumo de acucar acontecia de 3 a 4 vezes ao dia e o horario mais frequente era entre as refeicoes. Em relacao a higienizacao, o inicio da escovacao se deu quando ja existiam varios dentes, geralmente era a propria crianca que realizava esse procedimento, sendo que a escova era individual e grande parte nao usava o fio dental. Conclusao: Os programas educativos e preventivos na escola sao importantes e devem ser adequados a realidade da populacao, ja que a saude e um relevante medidor de qualidade de vida.

Dental Caries and its Conditioned Factors in Children from a Municipal Public School in Niterói, RJ, Brazil