Particularités des moulins hydrauliques d'Alsace Bossue (Bas-Rhin)

Le corpus des moulins d'Alsace Bossue est caractérisé par un processus de concentration limité et un développement technique tardif en raison de l'éloignement des grands centres urbains et des voies de circulation majeures. De cet état de fait découlent les spécificités mises en évidence : une mécanisation lente, une architecture spécifique qui ne s'affirme véritablement qu'au XXe siècle et un attachement jamais démenti à l'énergie hydraulique jusqu'à une période très récente. Cet enclavement relatif et l'orientation majoritairement agricole de ce territoire expliquent aussi le maintien en activité et ce jusqu'à nos jours, de moulins ruraux sur ces terres situées aux confins de l'Alsace. The corpus of water mills studied in the region known as the Alsace Bossue is characterised by their limited concentration and their late technical development, to be explained by this region’s distance from major urban centres and from transport networks. This situation explains some of the particularities to which a recent inventory was able to draw attention: the slow process of mechanisation, specific architectural forms which reached maturity only during the 20th century and an unfailing attachment to water power, even up to recent times. The region’s relative isolation and its primarily agricultural vocation explain how some of these rural water mills at the frontiers of Alsace are still in use today