Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat Untuk Pembuatan Silase Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum) (Use Of Various Sources Of Carbohydrates For Making An Elephant Grass (Pennisetum Purpureum) Silage) | Zendy

Joko Daryatmo | Zendy; Suharti Suharti | Zendy; S Rohani | Zendy

Open Access

Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat Untuk Pembuatan Silase Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum) (Use Of Various Sources Of Carbohydrates For Making An Elephant Grass (Pennisetum Purpureum) Silage)

Author(s) -

Joko Daryatmo,

Suharti Suharti,

S Rohani

Publication year - 2017

Publication title -

jurnal pengembangan penyuluhan pertanian

Language(s) - Slovenian

Resource type - Journals

eISSN - 2685-1725

pISSN - 1858-1625

DOI - 10.36626/jppp.v14i25.46

Subject(s) - pennisetum purpureum , silage , biology , food science , agronomy , dry matter

Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai sumber karbohidrat terhadap komposisi kimia dan organoleptik silase rumput Gajah. Penelitian dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan yaitu: P0 (rumput gajah 100%) sebagai kontrol, P1 (rumput gajah+molases), P2 (rumput gajah+dedak), P3 (rumput gajah+gula pasir), dengan 4 ulangan. Variabel yang diamati adalah: warna, rasa, bau, pH, dan kondisi fisik. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perlakuan P1 (rumput gajah+tetes) merupakan komposisi yang terbaik untuk menghasilkan silase berdasar pada pengamatan organoleptik maupun komposisi kimia.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.

Having issues? You can contact us here

Accelerating Research