La revalorización de la salina de Valcargado (Utrera). Un proyecto basado en la gestión integral y la producción artesanal

Valcargado es una de las pocas salinas de interior que continuan activas en Andalucia, despues de que en los anos cincuenta del pasado siglo la mayoria se vieran obligadas a cesar su actividad. Sin embargo, con sus instalaciones gravemente deterioradas, y en una fase de degradacion patrimonial, se encontraba en peligro de desaparicion hasta que en 2015 la situacion cambia. A partir de julio de ese ano la Asociacion Andaluza de Artesanos de la Sal, con amplia experiencia en actuaciones de revalorizacion y gestion de salinas, formaliza junto con la propietaria de la salina un proyecto integral de recuperacion.