Open AccessEvaluation de la diversité de l'expression génétique chez les lactocoques : développement d'un outil et son application aux peptidases
Author(s) -
Éric Guédon,
Pierre Renault,
S. Dusko Ehrlich,
Christine Delorme
Publication year - 2000
Publication title -
sciences des aliments
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 2116-5912
pISSN - 0240-8813
DOI - 10.3166/sda.20.55-62
Subject(s) - biology , microbiology and biotechnology , humanities , philosophy
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