Pérdida de tolerancia a la desecación durante la imbibición-germinación en semillas de maíz

Las semillas ortodoxas cerca de la madurez adquieren tolerancia a la desecacion; sin embargo, durante el proceso de imbibicion-germinacion esta se pierde. El tiempo en que ocurre entre especies, incluso entre lotes de la misma especie es variable. Se determino el momento en que ocurre la perdida de tolerancia a la desecacion en semillas de maiz durante la imbibicion-germinacion, ademas se observo el comportamiento y relacion de cuerpos lipidos con la perdida de tolerancia. Semillas de maiz de la linea 231 fueron imbibidas en agua y con diferentes concentraciones de polietilenglicol 8 000. La cinetica de imbibicion se cuantifico en periodos de ocho horas hasta las 40 h y la perdida de tolerancia a desecacion se estimo con pruebas de germinacion estandar, conductividad electrica y envejecimiento acelerado. Ejes embrionarios fueron procesados y observados en el microscopio electronico de transmision. La perdida de tolerancia a la desecacion se presento a las 32 h de imbibicion a contenidos de agua de 300 g H2O kg1 y 520 g H2O kg1 en semilla y embrion respectivamente. En este momento la conductividad aumenta de 7.26 a 15.63 µSm-1g-1 mientras la germinacion y viabilidad se redujeron 27 y 84% respectivamente. El movimiento de los cuerpos lipidos durante la imbibicion-germinacion se presenta entre las 24 h y 32 h, provocando alteraciones a la membrana con los secados, por lo que el papel que juegan estos, ademas de ser fuente de energia durante la germinacion, proveen de proteccion a las membranas durante la desecacion.