Melezleme ile Elde Edilen Elma Genotiplerinde Meyve Kalitesinin Değerlendirilmesi

Bu calisma ile Egirdir Meyvecilik Arastirma Istasyonu’nda yurutulen elma cesit islah programina ait melez populasyonunda bulunan genotiplerin meyve kalite ozellikleri incelenmistir. Calismada gorunum ve yeme kalitesi gibi daha cok tuketici ozellikleri goz onunde tutulmus ve meyve kalitesi uzman panelistler tarafindan duyusal analizlerle belirlenmistir. Faktor analizindeki temel bilesen gruplari esas alinarak yapilan coklu karsilastirma testinde 5 genotipin (‘91’, ‘109’, ‘177’, ‘63’, ‘120’) (‘Kasel 37’ x ‘Delbarestivale’) hem referans olarak alinan ‘Amasya’ elmasindan, hem de ebeveynlerinden daha ustun oldugu tespit edilmistir. Bununla birlikte ‘368’ nolu tip (‘Kasel 41’ x ‘Williams’ Pride’) nispeten daha dusuk puanlar almasina karsin o donem olgunlasan cesitlere kiyasla yeme kalitesinin yuksek olmasi ve erkencilik ozelliginden dolayi bolgesel olarak degerlendirilebilirligi sebebiyle secilen tipler arasinda yer almistir. Boylece seleksiyonun ilk asamasi tamamlanmis ve 70 genotip icerisinden 6 genotipin (‘91’, ‘109’, ‘177’, ‘63’, ‘120’ ve ‘368’) hem gorunum, hem de diger yeme kalite kriterleri bakimindan digerlerine kiyasla daha ustun oldugu belirlenmistir.