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No Norte de Minas ha uma grande producao de pequi (Caryocar brasiliens Cambi), no qual a parte comercializada e somente a semente com a polpa (caroco), com isso grande quantidade de casca e gerada e descartada. Diante deste fato, o trabalho foi realizado no intuito de aproveitar estes residuos para elaborar substratos para producao de mudas de hortalicas, minimizando custos devido a facilidade de obtencao desse material. O presente experimento foi conduzido com objetivo de avaliar a influencia dos diferentes substratos no indice de velocidade de emergencia (IVE), facilidade de retirada da plântula da celula e crescimento das mudas de brocolis e couve-flor. A semeadura foi realizada em bandejas de poliestireno expandido com 72 celulas, preenchidas com os substratos de acordo com o tratamento. Foram utilizadas tres sementes para cada celula. Apos a germinacao e aparecimento da primeira folha verdadeira as plântulas foram desbastadas, permanecendo apenas uma por celula. O experimento foi conduzido em esquema fatorial 2 x 4, sendo duas especies (couve-flor e brocolis) e os quatro tipos de substratos [humus de minhoca, substrato enriquecido com casca de pequi, substrato comercial (Bioplant®), substrato enriquecido com casca do pequi + solo, na proporcao 1:1], em delineamento de blocos casualizados, com quatro repeticoes. Cada parcela experimental foi constituida de 12 celulas. O substrato enriquecido com casca de pequi apresentou caracteristicas positivas quanto a composicao de macro e micronutrientes, reacao C/N e materia orgânica. Alem disso, influenciou de forma positiva o crescimento das mudas de couve-flor e brocolis. Para brocolis o indice de velocidade de emergencia nao houve diferenca entre os substratos, entretanto para couve-flor a mistura de 1:1 do substrato enriquecido com casca do pequi + solo foi inferior aos demais substratos. O substrato enriquecido com casca de pequi promoveu o maior crescimento e facilidade de remocao da celula das mudas de couve-flor e de brocolis.

SUBSTRATO ENRIQUECIDO COM CASCA DE PEQUI MELHORA A QUALIDADE DE MUDAS DE BRÓCOLOS E COUVE-FLOR