Open AccessCaracterização química, físico-química, atividade antioxidante e avaliação dos efeitos citotóxicos da pitaia-vermelha [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] cultivada no Brasil
Author(s) -
Michelle Cristina Jeronimo
Publication year - 2016
Language(s) - Portuguese
Resource type - Dissertations/theses
DOI - 10.26512/2016.10.d.22448
Subject(s) - biology , horticulture
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