Estilos de gestión y extensión en predios ganaderos: Un estudio de caso en Uruguay

Para incrementar el conocimiento de factores determinantes de resultados productivos y economicos a escala de predio criador familiar; se profundizo en comprender mejor el que y como hacen los productores lo que hacen y los motivos que tienen para hacerlo. Se analizaron caracteristicas del sistema de produccion, el manejo de animales y de pasturas. Se profundizo en el conocimiento de como realizan la gestion del predio, la integracion del equipo de gestion y el proceso de toma de decisiones. Se entrevisto a los responsables de dos predios ganaderos criadores familiares de los departamentos de Rocha y Cerro Largo; que logran resultados productivos y economicos diferentes. Las diferencias en la forma de gestionar los establecimientos se representan como dos estilos de gestion distintos. El primer estilo es definido como “analitico-pastoril”, donde las actividades de gestion tienen un lugar destacado dentro de las actividades prediales, con elevados niveles de intervencion por parte del decisor en los procesos clave del sistema productivo. Se jerarquiza el papel del aporte de informacion tecnica y del trabajo en grupos. El segundo estilo es definido como “experiente-ganadero”, donde las actividades de gestion ocupan un papel secundario, la toma de decisiones se basa en la experiencia, y los niveles de intervencion se identificaron como marginales en procesos productivos importantes. Resulta relevante que el primer estilo de gestion estuvo asociado al logro de elevados resultados prediales, tanto en lo productivo como en lo economico; en tanto que los resultados en el segundo indicaron un menor desempeno en ambas areas.