EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE CARNE SUÍNA NO BRASIL: UMA ANÁLISE ESTRUTURAL-DIFERENCIAL.

Objetivou-se, neste trabalho, analisar as participacoes dos principais estados produtores do Brasil (Minas Gerais, Sao Paulo, Parana, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Goias) na producao nacional de carne suina inspecionada e total, no periodo de 2000 a 2006. A analise considerou a evolucao da producao, em termos do efeito regional (ou locacional), e tambem de indicadores da evolucao tecnica da atividade. O referencial teorico usado foi a teoria da modernizacao da agricultura, mais especificamente o modelo de inovacao induzida. O metodo de analise foi o Modelo Estrutural-Diferencial. Os resultados obtidos permitem concluir que a producao suinicola brasileira apresentou importantes transformacoes. Embora a producao total de carne suina tenha apresentado crescimento significativo, a producao inspecionada mostrou dinamismo superior. Pode-se falar em um deslocamento espacial da producao, em busca de proximidades com areas fornecedoras de materias-primas. O resultado e uma dinâmica de modernizacao da producao nas regioes de fronteira agricola, tendencia que ja havia sido verificada na pecuaria bovina.