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El sector hotelero en el contexto Latinoamericano se enfrenta al reto de ser competitivo y sostenible. La eficiencia en el uso de los recursos y Produccion mas limpia (RECP) como la estrategia que integra la eficiencia productiva, proteccion ambiental y desarrollo humano, permitiendo crear valor y mejorar el desempeno competitivo. Este estudio caracteriza el aporte existente de la RECP y describe su potencial contribucion a la competitividad en el sector hotelero del Departamento del Atlantico-Colombia, desde la perspectiva de la estrategia competitiva y la creacion de valor compartido, desarrollando una investigacion descriptiva con enfoque cuantitativo y analisis descriptivo en 36 hoteles mediante un instrumento con preguntas cerradas de escala nominal y Likert. Observandose que la aplicacion de RECP permite obtener condiciones de efectividad economica, ambiental y social en un nivel medio, orientadas estrictamente a la maximizacion del beneficio economico y al cumplimiento de la regulacion. Se concluye que la RECP ofrece la oportunidad de replantear las estrategias competitivas orientandolas a crear valor compartido mediante la vinculacion de variables ambientales y sociales a la gestion organizacional como fuente de innovacion, productividad y ventaja competitiva.

EFICIENCIA EN EL USO DE LOS RECURSOS Y PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (RECP) PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR HOTELERO