Estrategias de largo plazo de los ganaderos uruguayos en situaciones de incertidumbre

En Uruguay, la amplitud de los cambios climaticos, el dinamismo de las exportaciones, la tenencia de la tierra son elementos de incertidumbre que pesan sobre el futuro de la explotacion, la produccion forrajera, las variaciones de precios y el valor de la renta de la tierra. Este trabajo apunta a caracterizar y calificar las estrategias puestas en practica por los productores uruguayos para mantenerse en el sistema productivo en el largo plazo en este contexto de incertidumbre. Se basa en un analisis comparativo realizado sobre once explotaciones bovinas (leche y carne) seleccionadas por su heterogeneidad socio-productiva. El analisis se basa en una caracterizacion detallada de la trayectoria del sistema familia-explotacion y un estudio del funcionamiento tecnico-economico actual. Se proponen 13 variables para entender la permanencia y el funcionamiento del sistema. La tipologia permite identificar 4 estrategias (“sobrevivencia”, “objetivo de acumulacion patrimonial”, “objetivo de optimizacion tecnica”, “objetivo de maximo control”) que contrastan situaciones, donde la prudencia se asocia a un sistema relativamente simple contra situaciones donde la toma de riesgo es admitida con modificaciones/intensificacion del sistema. El grupo de Investigacion- Extension reflexiona sobre una herramienta sintetica para la caracterizacion de las estrategias que podria contribuir a la calificacion del funcionamiento dinamico de las explotaciones y llevar a un acompanamiento diferencial en funcion de las estrategias de los productores.