Alimentación de porcinos de ceba con harina de víscera de pescado (HVP) tilapia roja (Oreochromis SP) en el municipio de Garzón Huila Colombia, 2017.

Este trabajo corresponde a la segunda fase de la investigacion realizada en el ano 2016 cuando se elaboro la HVP y se determino su composicion nutricional (1). Los objetivos fueron evaluar el rendimiento de los porcinos de ceba al incluir la HVP en su alimentacion durante la etapa de levante o pre-cebo comprendida entre 25 a 60 kilos de peso vivo. Se utilizo un diseno irrestrictamente al azar, con 4 tratamientos y 5 cerdos por tratamiento. Los niveles de inclusion fueron del 0%, 25%, 50% y 75%. Las variables -respuesta fueron el consumo de alimento, ganancia de peso, conversion alimenticia y el analisis economico. El resultado del analisis de las varianzas arrojo un nivel de significancia de 0,8969 para la variable ganancia de peso individual de los porcinos de todos los tratamientos, por lo tanto, la dieta del tratamiento no tuvo efectos significativos (p>0,05) sobre esta variable. Los tratamientos T0 = (control) y el tratamiento T2 = (50% inclusion HVP) mostraron comportamiento homogeneo entre si en todas las variables, a su vez los tratamientos T1= (25% inclusion HVP) y el tratamiento T3= (75% inclusion HVP) presentaron resultados homogeneos entre ellos pero negativos respecto al control T0. En la variable economica los costos se redujeron un 31,27% para el caso del tratamiento T2 y 27,78% en el caso del tratamiento T3.