Open AccessCARDÁPIOS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO NORDESTE BRASILEIRO: ANÁLISE DO CONTEÚDO ENERGÉTICO E DE NUTRIENTES
Author(s) -
Lucélia da Cunha Castro,
Joyce Sousa Aquino Brito,
Conceição de Maria dos Santos Sene,
Jaudimar Vieira Moura Menezes,
Sueli Maria Teixeira Lima,
Camila Maria Simplício Revoredo,
Maria do Socorro Silva Alencar,
Martha Teresa Siqueira Marques Melo,
Suely Carvalho Santiago Barreto
Publication year - 2019
Language(s) - Portuguese
Resource type - Book series
DOI - 10.22533/at.ed.9901902096
Subject(s) - art , geography
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom