Open AccessAVALIAÇÃO DE MODELOS DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE CARÁ (Dioscorea alata)
Author(s) -
Luan Gustavo Santos,
Cristian Rocha da Silva,
Marcela Felix dos Santos,
Raquel Manozzo Galante,
Leandro Osmar Werle
Publication year - 2019
Language(s) - Portuguese
Resource type - Book series
DOI - 10.22533/at.ed.3371925065
Subject(s) - physics
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