Associated meanings to body notion and feeding practices: A qualitative study with Chilean mothers / Significados asociados a la noción de cuerpo y las prácticas alimentarias: Un estudio cualitativo con madres chilenas

This paper raises the relationship of meanings between the notion of body and feeding practices from the discourse of Chilean mothers of different income strata. Based on a qualitative methodology and a descriptive design, we investigated the patterns of food socialization promoted by the mothers within their homes, to visualize the meanings assigned to the notion of body. A total of 18 women between 31 and 53 years with three different income strata (low, medium and high) were interviewed individually, considering three thematic axes: strategies of food socialization in the family context, concerns about family eating habits and concerns about health care. Based on the analysis carried out, three major response categories were yielded: daily food practices, self-care behaviors and knowledge. Although these categories were found to be transversal in the three income strata, certain nuances were identified that point to the differences and similarities that underlie the meanings related to the notion of the body. Resumen El presente trabajo aborda la relacion de significados entre la nocion de cuerpo y las practicas alimentarias, a partir de los relatos de madres chilenas de diferentes estratos socioeconomicos. Con base en una metodologia cualitativa y un diseno descriptivo, se indago en las pautas de socializacion alimentaria promovidas por las madres al interior del hogar, con la finalidad de poder visualizar los significados que le asignan a la nocion de cuerpo. Participaron 18 mujeres de entre 31 y 53 anos de edad, pertenecientes a tres diferentes estratos socioeconomicos: bajo, medio y alto. Las participantes fueron entrevistadas individualmente, considerando tres ejes tematicos: estrategias de socializacion alimentaria en el contexto familiar, preocupaciones en torno a los habitos alimentarios familiares y preocupaciones en cuanto al cuidado de la salud. A partir del analisis realizado fue posible establecer tres grandes categorias de respuesta: practicas alimentarias cotidianas, acciones de autocuidado y conocimientos. Si bien se encontro que estas categorias fueron transversales en cuanto a los tres estratos socioeconomicos, se identificaron ciertos matices que apuntan a las diferencias y las semejanzas que subyacen a los significados relativos a la nocion de cuerpo.