Open AccessFormation et répartition des gains de productivité en élevage bovin viande. Qui sont les gagnants et les perdants sur les 35 dernières années ?
Author(s) -
Patrick Veysset,
Michel Lherm,
Pierre Natier,
Jean-Philippe Boussemart
Publication year - 2019
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
DOI - 10.22004/ag.econ.293992
Subject(s) - humanities , mathematics , philosophy