Intervención nutricional en un Grupo de Ayuda Mutua del municipio de “El Rosario”, Oaxaca de Juárez, México

Introduccion: los grupos de ayuda mutua se forman con la finalidad de atender a adultos mayores con problemas cronicos-degenerativos. La organizacion y participacion activa de los integrantes favorece la intervencion del nutriologo y, por ende, cambios en el estilo de vida de los participantes, sobrellevando de mejor manera sus vidas. Objetivo: intervenir nutricionalmente en individuos del Grupo de Ayuda Mutua del Centro de Salud C-2, “El Rosario” de Oaxaca de Juarez, Mexico. Material y metodos: se trato de un estudio observacional, descriptivo, analitico y longitudinal, llevado a cabo desde noviembre/2014 hasta julio/2015, evaluando el estado nutricional antes y despues de la intervencion, buscando la correlacion entre indice de masa corporal (IMC), glucosa capilar, hemoglobina glicada con las consultas-talleres brindadas. Resultados: la muestra trabajada fue de 15 participantes del Grupo de Ayuda Mutua con un promedio de edad de 55,26 anos, con un IMC de 28,74 kg/cm 2 , glucosa capilar de 218,66 mg/dl y una hemoglobina glicada de 10,43%. Al finalizar la intervencion se correlacionaron entre si mediante Spearman, dando como resultado el valor de 1, es decir, una correlacion positiva perfecta. Conclusion: el nutriologo juega hoy en dia un papel importante en el hecho de atender enfermedades cronico-degenerativas, a traves del seguimiento en consultas y talleres propuestos. Los grupos de ayuda mutua dia a dia se posicionan como una estrategia en la linea educativa para mejorar el control de las enfermedades.