Hacimsel Olarak Farklı Oranlardaki Torf ve Pomza Karışımının Mantarın (Agaricus bisporus (Lange) Sing) Verim ve Kalitesi Üzerine Etkisi

Bu calisma, Agaricus bisporus yetistiriciliginde, ortu materyali olarak kullanilan torfa belli oranlarda eklenecek farkli boyutlardaki pomza tasinin mantar verim ve kalitesi uzerine etkilerini tespit etmek amaciyla yurutulmustur. Bu amacla, ince (0 - 4 mm), karisik (4 - 8 mm) ve iri (8 - 16 mm) boyutlarda temin edilen pomza, torf ile %5 - %10 - %15 - %20 oranlarinda karistirilmis ve ayrica kontrol amaciyla torf tek basina kullanilmistir. Calisma sonucunda, verim bakimindan %85 torf +%15 karisik pomza uygulamasinin etkili oldugu bulunmustur. Bu karisim kontrol uygulamasi olan torfa gore % 21 oraninda verim artisi sagladigi tespit edilmistir. Karpafor agirligi ve sapka agirligi dikkate alindiginda farkli boyutlardaki pomzanin hacimsel olarak %5 - 10 - 15 oranlarda torf ile karistirilmasi sonucunda kontrole gore daha yuksek degerlerin elde edildigi gorulmustur.