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Extração de compostos bioativos da planta Conyza canadensis: comparação entre maceração e PHWE

Author(s) -

LUCAS DE PAIVA COG MEN,

Susanne Rath,

Rafael Silveira Porto

Publication year - 2016

Publication title -

anais do congresso de iniciação científica da unicamp

Language(s) - Portuguese

Resource type - Conference proceedings

ISSN - 2447-5114

DOI - 10.19146/pibic-2016-51488

Subject(s) - chemistry

Resumo A produção de frutas é comumente ameaçada por doenças pós-colheita, que em sua maioria, são causadas por fungos. Como os fungicidas sintéticos podem afetar negativamente o meio ambiente, pesticidas bioquímicos têm sido estudados. O projeto teve como objetivo extrair dois compostos antifúngicos da planta Conyza canadensis, visando comparar duas técnicas de extração: a maceração e a extração com água quente pressurizada (PHWE). Palavras-chave: PHWE, compostos antifúngicos, Conyza canadensis

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