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La obesidad es un incremento de la grasa corporal en un nivel que significa riesgo para la salud, no solamente referido como un exceso de peso. Es una enfermedad cronica, compleja y multifactorial que puede ser prevenida, ya sea cuando el individuo tiene su indice de masa corporal (IMC) dentro del rango saludable (menor al centil 75 en ninos, entre 18.5 y 24.9 en adultos), o antes que llegue a niveles de morbidez. Primordialmente se produce porque a largo plazo el gasto energetico es inferior que la energia que ingiere, existe un balance energetico positivo. En su origen se involucran factores geneticos y ambientales, que determinan un trastorno metabolico que conduce a una acumulacion de grasa corporal para el valor esperado segun el sexo, talla y edad.

¿Cómo disminuir el impacto de la obesidad en los niños?