LA INFLUENCIA DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO DE LA REGIÓN SURESTE: CASO TABASCO

Objetivo: Conocer el impacto de la Denominacion de Origen en el desarrollo economico de la Region Sureste, para lo cual se atienden los casos de las denominaciones “Cacao Grijalva” y “Chile Habanero de la Peninsula de Yucatan” perteneciente a los Estados Tabasco con respecto al cacao y Yucatan, Campeche y Quintana Roo con respecto al Chile habanero. Material y metodo: Los metodos utilizados fueron documental, observacion directa y metodo hipotetico-deductivo, de igual forma se llevo a cabo un analisis comparativo entre ambas denominaciones “Cacao Grijalva” y “Chile Habanero de la Peninsula de Yucatan”. Dentro de los instrumentos se utilizo un cuestionario cerrado aplicado a los pequenos productores de cacao pertenecientes a la subregion centro de la region Grijalva. Resultados: Como resultado de la aplicacion del cuestionario cerrado a los productores de cacao de la subregion, se detecta que estos desconocen en un primer punto en que consiste la figura de la Denominacion de Origen, segundo que el Estado de Tabasco cuenta con el otorgamiento de esta figura, de lo cual resulta relevante el hecho que la Denominacion en cuestion no se encuentra identificada plenamente como parte del Estado por el nombre que se utilizo para su otorgamiento “Grijalva”, esta denominacion crea confusion en los productores, por consecuencia los productores desconocen las ventajas que con lleva el que Tabasco cuente con este reconocimiento, y por ultimo indican que no pertenecen a ninguno de los programas de apoyo para el cultivo de este producto. Conclusiones: El impacto de la Denominacion de Origen en el desarrollo economico de la Region Sureste, tiene dos vertientes, en el caso de la solicitud por parte de los mismos productores de manera conjunta, representa una mayor estabilidad para la produccion, comercializacion y otorgamiento de recursos los cuales se ven reflejados en el propio estado y en los mismos productores. En el caso de la solicitud de manera unilateral, no existe el sentido de pertenencia por parte de los productores, existe falta de conocimiento, consenso y compromiso, por lo que el impacto en el estado de Tabasco es totalmente diferente en el impacto economico del estado de Yucatan, ya que la denominacion de origen de cacao Grijalva no cumple con la funcion de la identificar el producto y la region de la cual es originaria, Grijalva hace referencia al rio Grijalva en el cual se llevan a cabo actividades deportivas acuaticas, la pesca de robalo, este rio no es exclusivo del Estado de Tabasco, se incluye en su recorrido el Estado de Chiapas.