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A relacao das plantas medicinais e a humanidade e bastante conhecida. Suas propriedades medicinais, alimenticias, economicas entre outras utilizacoes, vem sendo exploradas atraves dos tempos. O avanco da ciencia permitiu que fossem comprovadas atividades terapeuticas nas plantas alimenticias. O objetivo desse trabalho foi realizar um levantamento sobre o conhecimento popular do uso de plantas alimenticias como remedios caseiros entre a populacao idosa em Juazeiro do Norte-CE e comparar com dados da literatura cientifica. Esse estudo foi de natureza qualitativa, descritiva e exploratoria com aplicacao de instrumento de coleta de dados. O instrumento foi aplicado durante oficinas realizadas pela equipe da pesquisa. Foram incluidos no estudo idosos, com mais de 60 anos e que admitiam conhecer usos medicinais das plantas alimenticias. Os dois aspectos de exclusao foram: pouca sociabilidade e/ou estar em tratamento para algum transtorno mental. Os resultados foram consolidados em quadro com as informacoes pesquisadas. As pessoas entrevistadas foram do sexo feminino, com mais de 60 anos estando em situacao de aposentadoria. A coleta de dados revelou dezesseis plantas das quais a maioria possuia estudos pre-clinicos ou clinicos confirmando as indicacoes populares. Esse trabalho identificou e registrou conhecimentos medicinais de plantas alimenticias entre idosos em Juazeiro do Norte-CE. Os autores consideram que sao necessarios mais estudos para confirmar as acoes medicinais das plantas alimenticias.

INVESTIGAÇÃO DO CONHECIMENTO TRADICIONAL E CIENTÍFICO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS EM JUAZEIRO DO NORTE-CE-BRA